Описание продукта
Метилацетат представляет собой легковоспламеняющуюся прозрачную жидкость-сложный эфир с молекулярной формулой CH₃COOCH₃. В отличие от этилацетата, он обладает заметно более высокой растворимостью в воде и большей гибкостью рецептуры. Химически он подвержен гидролизу в условиях сильных кислот и щелочей, что требует стандартизированного хранения и управления применением.

Параметры продукта
| Температура плавления | -98 °C (лит.) |
| Температура кипения | 57-58 °C (лит.) |
| Плотность | 0,934 г/мл при 25 °C |
| плотность пара | 2,55 (отн. воздуха) |
| давление пара | 165 мм рт. ст. (20 °C) |
| Показатель преломления | n20/D 1,361 (лит.) |
| FEMA | 2676 | МЕТИЛАЦЕТАТ |
| Температура вспышки | 3,2 °F |
| темп. хранения | без ограничений. |
| растворимость | 250 г/л |
| форма | Решение |
| цвет | Прозрачный бесцветный до слегка бледно-желтого |
| Относительная полярность | 0.253 |
| Запах | Слегка едкий, сладкий; ароматный. |
| предел взрываемости | 3,1-16%(об.) |
| порог запаха | 1,7 ppm |
| Тип запаха | эфирный |
| Растворимость в воде | 250 г/л (20 ºC) |
λмакс | λ: 255 нм Amax: 1,0 |
| λ: 275 нм Amax: 0,1 | |
| λ: 300 нм Amax: 0,01 | |
| Номер JECFA | 125 |
| Merck | 146008 |
| BRN | 1736662 |
| Константа закона Генри | 0,90 при 20,00 °C, 1,56 при 30,00 °C (статический парофазный анализ, Hovorka и др., 2002) |
| Пределы воздействия | ПДК рабочей зоны (среднесменная) 200 ppm (~610 мг/м³) (ACGIH, MSHA и OSHA); ПДК рабочей зоны (кратковременная) 250 ppm (~760 мг/м³) (ACGIH); IDLH 10 000 ppm (NIOSH). |
| Диэлектрическая проницаемость | 7,3 (20 °C) |
| Стабильность: | Стабильно. Чрезвычайно огнеопасно — легко образует взрывоопасные смеси с воздухом. Обратите внимание на низкую температуру вспышки и широкие пределы взрываемости. Несовместимо с сильными окислителями, сильными основаниями, сильными кислотами, нитратами. Возможна чувствительность к влаге. |
| LogP | 0,18 при 20 °C |
| Справочник базы данных CAS | 79-20-9 (CAS DataBase Reference) |
| Справочник по химии NIST | Уксусной кислоты метиловый эфир (79-20-9) |
| Система регистрации веществ EPA | Метилацетат (79-20-9) |
Информация о безопасности
| Коды опасности | F,Xi |
| Заявления об опасности | 11-36-66-67 |
| Заявления о безопасности | 16-26-29-33 |
| RIDADR | UN 1231 3/PG 2 |
| OEB | A |
| OEL | ПДК рабочей зоны (среднесменная): 200 ppm (610 мг/м³), ПДК рабочей зоны (кратковременная): 250 ppm (760 мг/м³) |
| WGK Германия | 1 |
| RTECS | AI9100000 |
| Температура самовоспламенения | 936 °F |
| TSCA | Да |
| HS Code | 2915 39 00 |
| HazardClass | 3 |
| Группа упаковки | II |
| Данные об опасных веществах | 79-20-9 (Данные об опасных веществах) |
| Токсичность | LD50 перорально у кроликов: > 5000 мг/кг LD50 накожно у крыс > 2000 мг/кг |
| IDLH | 3,100 ppm [10% НПВ] |
Сценарии применения
Помимо традиционного использования в качестве растворителя, он выступает важным промежуточным продуктом тонкого органического синтеза. Он участвует в реакциях сверхкритической переэтерификации с получением метиловых эфиров жирных кислот на основе рапсового масла и триацетина, а также служит акцептором ацильной группы для производства биодизеля. Его также можно применять для синтеза этанола и каталитического получения н-бутилацетата, что поддерживает синтез множества органических производных.
