Описание продукта Шикимовая кислота представляет собой водорастворимую белую кристаллическую циклогексенкарбоновую кислоту, обладающую высокой растворимостью в воде — 180 г/л при 20°C. Своё название она получила от Illicium anisatum, традиционного японского растения шикими, которое служило её первон
Описание продукта Шикимовая кислота представляет собой водорастворимую белую кристаллическую циклогексенкарбоновую кислоту, обладающую высокой растворимостью в воде — 180 г/л при 20°C. Своё название она получила от Illicium anisatum, традиционного японского растения шикими, которое служило её первон