Описание продукта
L-Метионин — это биологически активная серосодержащая L-аминокислота. Она занимает незаменимое положение в метаболизме организма, синтезе белков и трансформации питательных веществ, являясь высокоценным сырьём для продуктов для здоровья, фармацевтических препаратов и питания животных.
Параметры продукта
| Температура плавления | 284 °C (разл.)(лит.) |
| Альфа | 23,25 º (c=2, 6N HCl) |
| Температура кипения | 393,91°C (оценка) |
| Плотность | 1,34 г/см³ |
| Насыпная плотность | 550 кг/м³ |
| Показатель преломления | 1,5216 (оценка) |
| Температура хранения | 20-25°C |
| Растворимость | 1 M HCl: 0,5 M при 20 °C, прозрачный, бесцветный |
| Pka | 2,13 (при 25 °C) |
| Форма | Твердое вещество |
| Цвет | Белый |
| Запах | Слабый характерный |
| pH | 5-7 (10 г/л, H2O, 20 °C) |
| Биологический источник | Синтетический |
| Оптическое вращение | [α]20/D +23,7±0,5°, c = 5% в 5 M HCl |
| Растворимость в воде | Растворимо |
| λмакс | λ: 260 нм Amax: 0,40 λ: 280 нм Amax: 0,05 |
| Merck | 14,5975 |
| BRN | 1722294 |
| Стабильность | Стабильно. Несовместимо с сильными окислителями. |
| LogP | 0,217 (оцен.) |
| Справочник базы данных CAS | 63-68-3 (Справочник CAS) |
| Справочник по химии NIST | L-Метионин (63-68-3) |
| Система регистрации веществ EPA | L-Метионин (63-68-3) |
Информация о безопасности
| Заявления об опасности | 33 |
| Заявления о безопасности | 24/25 |
| WGK Германия | 2 |
| RTECS | PD0457000 |
| F | 10-23 |
| TSCA | Да |
| HS Code | 29304010 |
| Данные об опасных веществах | 63-68-3 (Данные об опасных веществах) |
| Токсичность | LD50 перорально у крыс: 36 г/кг |
Сценарии применения
Фармацевтическая промышленность и здравоохранение– Широко применяется в качестве аминокислотных лекарственных средств и пищевых добавок. Оказывает вспомогательное регулирующее действие при жировой дистрофии печени, циррозе и других нарушениях обмена веществ в печени, защищая её физиологические функции.
Кормовая промышленность для животных– Обычно используется как высокоэффективный кормовой усилитель. Повышает коэффициент использования сырого протеина, ускоряет рост скота и птицы, увеличивает надои молока у коров и яйценоскость кур, значительно повышая экономическую эффективность животноводства.
