Описание продукта
Себацинат диэтила представляет собой бесцветный или бледно-желтый прозрачный маслянистый эфир. Обладая сбалансированной физической стабильностью, превосходной растворимостью и уникальными фруктовыми ароматическими характеристиками, он служит высококачественным растворителем для ароматизаторов и тонким химическим вспомогательным материалом.
Параметры продукта
| Температура плавления | 1-2 °C (лит.) |
| Температура кипения | 312 °C (лит.) |
| Плотность | 0,963 г/мл при 25 °C (лит.) |
| Давление пара | 0,018 Па при 25 °C |
| Показатель преломления | n20/D 1,436 (лит.) |
| FEMA | 2376 | ДИЭТИЛСЕБАЦИНАТ |
| Температура вспышки | >230 °F |
| Температура хранения | Хранить при температуре ниже +30°C. |
| Растворимость | <0,1 г/л |
| Форма | жидкость |
| Цвет | бесцветный до бледно-желтого |
| Запах | нежный дынно-фруктовый айвовый винный |
| Тип запаха | фруктовый |
| Растворимость в воде | слабо растворимый |
| Номер JECFA | 624 |
| Merck | 148,415 |
| BRN | 1790779 |
| Диэлектрическая проницаемость | 5.0 (30°C) |
| LogP | 4,64 при 20°C |
| Справочник базы данных CAS | 110-40-7 (Справочник CAS) |
| Справочник по химии NIST | Декандиовая кислота, диэтиловый эфир (110-40-7) |
| Система регистрации веществ EPA | Декандиовая кислота, диэтиловый эфир (110-40-7) |
Информация о безопасности
| Коды опасности | Си |
| Заявления об опасности | 38 |
| Заявления о безопасности | 36-24/25 |
| WGK Германия | 2 |
| RTECS | VS1180000 |
| HS Code | 29171390 |
| Токсичность | LD50 перорально у кролика: 14470 мг/кг |
Сценарии применения
Соответствует стандартам пищевых добавок, одобрен для приготовления пищевых ароматизаторов, широко используется при моделировании эссенций ягодных и фруктовых серий в качестве эффективного носителя аромата и растворителя. Помимо повседневного составления ароматов, также служит профессиональным вспомогательным материалом и промежуточным продуктом для фармацевтического промышленного производства.
