Описание продукта
L-треонин — это незаменимая аминокислота, которая играет важную роль в синтезе белка и нормальном физиологическом функционировании. Он участвует в образовании структурных и функциональных белков и поддерживает нормальный рост и поддержание тканей.
L-треонин также участвует в различных метаболических процессах и служит компонентом белков, присутствующих во всем организме. Его роль в специфических биохимических путях зависит от нутритивного статуса и метаболических потребностей организма.
Благодаря своей питательной важности L-треонин используется в составах кормов для животных, чтобы помочь удовлетворить потребности в незаменимых аминокислотах. Он также используется в биохимических исследованиях и отдельных областях питания.
Хотя треонин и другие аминокислоты исследовались на предмет их потенциальной роли в неврологическом и пищеварительном здоровье, утверждения о том, что L-треонин облегчает тревогу или депрессию, лечит кишечные расстройства или надежно повышает уровень глицина в мозге, требуют дальнейших доказательств, специфичных для конкретного соединения, и не должны представляться как установленные терапевтические преимущества.
Параметры продукта
| Температура плавления | 256 °C (разл.) (лит.) |
| Альфа | -28,4 º (c=6, H2O) |
| Температура кипения | 222,38 °C (приблизительная оценка) |
| Плотность | 1,3126 (приблизительная оценка) |
| Насыпная плотность | 370 кг/м3 |
| FEMA | 4710 | L-ТРЕОНИН |
| Показатель преломления | -28 ° (C=6, H2O) |
| Температура хранения | 2-8°C |
| Растворимость | H2O: 50 мг/мл |
| Форма | Порошок |
| pKa | 2,09 (при 25 ℃) |
| Цвет | Жёлтый |
| pH | 5-6 (100 г/л, H2O, 20 ℃) |
| Запах | ADM L-треонин — это высококачественный продукт, специально разработанный для кормовой промышленности. Произведённый по передовой технологии, ADM L-треонин состоит из 100% изомерно чистого L-треонина, что обеспечивает 100% биодоступность для свиней, птицы и других животных.мягкий пикантный |
| Тип запаха | Пикантный |
| Биологический источник | Неживотного происхождения |
| Оптическое вращение | [α]20/D 28,5±0,5°, c = 5% в H2O |
| Растворимость в воде | 90 г/л (20 °C) |
| Мерк | 14,9380 |
| Номер JECFA | 2119 |
| BRN | 1721646 |
| Стабильность | Стабилен. Несовместим с сильными окислителями. |
| InChIKey | AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N |
| LogP | -2.94 |
| Справочная база данных CAS | 72-19-5 (Справочная база данных CAS) |
| Справочник по химии NIST | Треонин (72-19-5) |
| Регистрационная система EPA по веществам | L-Треонин (72-19-5) |
Сценарии применения
Треонин — незаменимая аминокислота, которая играет важную роль в синтезе белка, нормальном росте и поддержании тканей. В зависимости от сорта продукта и применимых нормативов он может использоваться в питательных составах, для обогащения пищевых продуктов и в кормах для животных.
Обогащение пищевых продуктов: Треонин может добавляться в отдельные продукты на основе злаков, хлебобулочные изделия и питательные составы, чтобы помочь улучшить их аминокислотный профиль, если это разрешено местными нормативами.
Поддержка роста и питания: Как незаменимая аминокислота, треонин способствует нормальному синтезу белка и росту. Достаточное потребление помогает удовлетворять потребности организма в питательных веществах, хотя конкретное влияние на восстановление после усталости зависит от общего состояния питания и других факторов.
Кожные и клеточные функции: Треонин является компонентом белков, участвующих в структуре тканей и клеточной функции. Его боковая цепь, содержащая гидроксильную группу, способствует взаимодействиям белков и может участвовать в процессах, связанных с гликозилированием белков. Конкретные утверждения об увлажнении кожи или защите клеточных мембран требуют дополнительных доказательств.
Метаболические и исследовательские применения: Треонин участвует в метаболизме аминокислот и связанных биохимических путях. Он используется в биохимических исследованиях и отдельных областях питания. Утверждения о синтезе фосфолипидов, окислении жирных кислот или терапевтическом медицинском применении должны подтверждаться научными данными, специфичными для данного соединения.
