Описание продукта
L-лизин — это незаменимая аминокислота, необходимая человеку и животным. Он играет жизненно важную роль в синтезе белка, нормальном росте и поддержании тканей, способствуя развитию и поддержанию мышц и костей.
L-лизин также участвует в синтезе карнитина — соединения, которое помогает транспортировать жирные кислоты для энергетического метаболизма. Однако эта роль не подтверждает, что добавление L-лизина напрямую снижает уровень холестерина или значительно улучшает всасывание кальция, цинка и железа.
Благодаря своей питательной важности L-лизин широко используется в пищевых добавках, обогащении пищевых продуктов и составах кормов для животных, чтобы помочь удовлетворить потребности в незаменимых аминокислотах. Он также используется в биохимических исследованиях и отдельных фармацевтических применениях.
L-лизин изучался на предмет его потенциальной связи с метаболизмом аргинина и активностью вируса простого герпеса, а также возможного влияния на стресс и тревожность. Однако имеющиеся данные не подтверждают эти эффекты как надежные терапевтические преимущества. Любое применение в инъекционных фармацевтических составах должно быть подтверждено данными по составу конкретного продукта, стандартами качества и применимыми регуляторными одобрениями.
Параметры продукта
| Температура плавления | 263 °C (с разложением)(лит.) |
| Альфа | 21 º (c=8, 6N HCl) |
| Плотность | 1,28 г/см3 (20 ℃) |
| Насыпная плотность | 360 кг/м3 |
| Давление пара | <1 Па (20 °C) |
| FEMA | 3847 | L-ЛИЗИН |
| Температура хранения | 2-8°C |
| Растворимость | H2O: 100 мг/мл |
| Форма | Порошок |
| Цвет | Белый до почти белого |
| Запах | Без запаха |
| pH | 5,5-6,0 (100 г/л, H2O, 20 ℃) |
| Биологический источник | Неживотного происхождения |
| Оптическое вращение | [α]20/D +20,5±0,5°, c = 5% в 5 M HCl |
| Растворимость в воде | 65 г/100 мл (20 ºC) |
| λmax | λ: 260 нм Amax: 0,1 λ: 280 нм Amax: 0,1 |
| Мерк | 14,5636 |
| BRN | 3563889 |
| Стабильность | Стабилен. Несовместим с сильными окислителями. |
| LogP | -1,036 (оценка) |
| Справочная база данных CAS | 657-27-2 (ссылка на базу данных CAS) |
| Регистрационная система EPA по веществам | Гидрохлорид лизина (657-27-2) |
Сценарии применения
Гидрохлорид L-лизина широко используется как источник незаменимой аминокислоты L-лизина в питании животных и в отдельных пищевых и нутрицевтических применениях. Он помогает восполнять уровень лизина в кормовых рецептурах и поддерживает сбалансированное аминокислотное питание сельскохозяйственных животных и птицы.
Корма для животных и питание: Обычно применяется в качестве лизиновой добавки в кормовых рецептурах для удовлетворения потребностей в питательных веществах сельскохозяйственных животных, птицы и других животных.
Переработка пищевых продуктов и нутрицевтическая продукция: Используется в допустимых пищевых и нутрицевтических рецептурах там, где это разрешено, при условии соблюдения применимых спецификаций пищевого класса и нормативных требований.
Фармацевтическое применение: Может использоваться в отдельных фармацевтических и нутрицевтических рецептурах в зависимости от класса продукта и предполагаемого применения.
Сельское хозяйство и смежные отрасли: Используется в специализированных областях применения, связанных с аминокислотным питанием и разработкой рецептур, при условии соблюдения требований конкретного применения.
