Описание продукта
Уксусная кислота (этановая кислота, AcOH) — важная органическая кислота с молекулярной формулой CH₃COOH. Она является основным кислотным компонентом, отвечающим за характерный кислый вкус и запах уксуса, и встречается в природе во многих растениях — как в свободной форме, так и в виде ацетатных эфиров.
Уксусная кислота — одна из наиболее широко используемых органических кислот и химических видов сырья в химической промышленности. Она ценится за свои универсальные химические свойства и широко применяется в производстве мономера винилацетата (ВAM), уксусного ангидрида, ацетатных эфиров, фармацевтических препаратов, покрытий, текстиля и других химических продуктов.
Разбавленная уксусная кислота обычно ассоциируется с уксусом, тогда как высокочистая концентрированная уксусная кислота коммерчески доступна в виде ледяной уксусной кислоты. Благодаря широкому спектру химических применений уксусная кислота является важным сырьём для многочисленных downstream-производственных процессов.

Параметры продукта
| Температура плавления | 16.2 °C(лит.) |
| Температура кипения | 117-118 °C(лит.) |
| плотность | 1.049 г/мл при 25 °C(лит.) |
| плотность пара | 2.07 (относительно воздуха) |
| давление пара | 11.4 мм рт. ст. (20 °C) |
| показатель преломления | n20/D 1.371(лит.) |
| FEMA | 2006 | УКСУСНАЯ КИСЛОТА |
| Температура вспышки | 104 °F |
| температура хранения | Хранить при температуре ниже +30 °C. |
| растворимость | спирт: смешивается(лит.) |
| форма | Решение |
| pKa | 4.74(при 25℃) |
| удельный вес | 1.0492 (20℃) |
| цвет | бесцветный |
| Запах | Сильный, резкий, уксусоподобный запах, обнаруживаемый при концентрации от 0,2 до 1,0 ppm |
| pH | 3,91(1 мМ раствор);3,39(10 мМ раствор);2,88(100 мМ раствор); |
| Диапазон pH | 2,4 (1,0 М раствор) |
| Порог запаха | 0,006 ppm |
| Тип запаха | кислый |
| предел взрываемости | 4-19,9%(об.) |
| Растворимость в воде | смешиваемый |
| λmax | λ: 260 нм Amax: 0,05 λ: 270 нм Amax: 0,02 λ: 300 нм Amax: 0,01 λ: 500 нм Amax: 0,01 |
| Мерк | 14,55 |
| Номер JECFA | 81 |
| BRN | 506007 |
| Константа закона Генри | 133, 122, 6,88 и 1,27 при значениях pH 2,13, 3,52, 5,68 и 7,14 соответственно (25 °C, Hakuta et al., 1977) |
| диэлектрическая проницаемость | 4,1 (2 °C) |
| Пределы воздействия | TLV-TWA 10 ppm ~25 мг/м3) (ACGIH, OSHA и MSHA); TLV-STEL 15 ppm (37,5 мг/м3) (ACGIH). |
| Стабильность: | Летучий |
| LogP | -0.170 |
| Справочная база данных CAS | 64-19-7 (справочная база данных CAS) |
| Справочник по химии NIST | Уксусная кислота (64-19-7) |
| Регистрационная система EPA по веществам | Уксусная кислота (64-19-7) |
Информация по безопасности
| Коды опасности | C,Xi |
| Формулировки риска | 34-42-35-10-36/38 |
| Формулировки безопасности | 26-36/37/39-45-23-24/25 |
| RIDADR | UN 1792 8/PG 2 |
| Класс опасности для вод (Германия) | 3 |
| RTECS | NN1650000 |
| F | 1-8-10 |
| Температура самовоспламенения | 426 °C |
| TSCA | Да |
| Класс опасности | 8 |
| Группа упаковки | II |
| Код ТН ВЭД | 29152100 |
| Данные об опасных веществах | 64-19-7(Данные об опасных веществах) |
| Токсичность | LD50 у крыс (г/кг): 3,53 перорально (Смит) |
| ИДЛА | 50 частей на миллион |
Физические и химические свойства уксусной кислоты
Чистая уксусная кислота — это прозрачная бесцветная жидкость с характерным резким запахом. Температура плавления составляет примерно 16,6°C, температура кипения — около 117,9°C, а относительная плотность при 20°C — примерно 1,049.
Уксусная кислота полностью смешивается с водой, этанолом, глицерином и эфиром, а также растворяется в ряде других органических растворителей. Она нерастворима в сероуглероде.
Когда уксусная кислота сильно концентрирована или безводна, она может затвердевать в виде льдоподобных кристаллов ниже 16,6°C, поэтому высокочистую уксусную кислоту обычно называют ледяной уксусной кислотой.
С химической точки зрения уксусная кислота является слабой органической кислотой с широкими химическими возможностями. Она проявляет типичные кислотные реакции и легко вступает в этерификацию со спиртами с образованием ацетатных эфиров, которые широко используются в качестве растворителей, химических промежуточных продуктов и ароматических соединений.
Из-за своей кислотности концентрированная уксусная кислота является коррозионно-активной, и обращаться с ней и хранить её следует в соответствии с соответствующими требованиями промышленной безопасности.
