Описание продукта
Изобутанол, также известный как изобутиловый спирт или 2-метил-1-пропанол, представляет собой бесцветную горючую жидкость с характерным спиртовым запахом. Он встречается в природе в чае и других растительных материалах и может вносить вклад в ароматический профиль свежих чайных листьев, чёрного и зелёного чая.
Молекулярная масса изобутанола составляет 74,12 г/моль, температура кипения — примерно 107,7 °C, относительная плотность — около 0,802, показатель преломления — приблизительно 1,396. Температура вспышки — около 37 °C.
Он хорошо растворим в спиртах и эфирах, но имеет ограниченную растворимость в воде. Изобутанол также горюч, и его пары могут образовывать взрывоопасные смеси с воздухом при подходящих условиях. Поэтому требуются надлежащая вентиляция, противопожарная защита и безопасные процедуры обращения.
Изобутанол может участвовать в различных химических реакциях и образовывать молекулярные соединения присоединения с некоторыми неорганическими солями, включая хлорид кальция. Он широко используется в качестве растворителя, химического промежуточного продукта и сырья в покрытиях, смолах, красках, фармацевтике, ароматизаторах и других химических применениях.

Параметры продукта
| Температура плавления | 108 °C (лит.) |
| Температура кипения | 108 °C (лит.) 108 °C |
| Плотность | 0,803 г/мл при 25 °C (лит.) |
| Плотность пара | 2,55 (отн. воздуха) |
| Давление пара | 8 мм рт. ст. (20 °C) |
| Показатель преломления | n20/D 1,396 (лит.) |
| FEMA | 2179 | ИЗОБУТИЛОВЫЙ СПИРТ |
| Температура вспышки | 82 °F |
| Температура хранения | Хранить при +5°C до +30°C. |
| Растворимость | вода: смешивается70 г/л при 20 °C; смешивается со спиртом и маслами. |
| Форма | Твердое вещество |
| Pka | >14 (Schwarzenbach и др., 1993) |
| Цвет | APHA: ≤10 |
| Относительная полярность | 0.552 |
| pH | 7 (80 г/л, H2O, 20 ℃) |
| Запах | Слегка удушающий; неостаточный алкогольный |
| Порог запаха | 0,011 ppm |
| Предел взрываемости | 1,5-12 % (об.) |
| Тип запаха | эфирный |
| Растворимость в воде | 95 г/л (20 ºC) |
| λmax | λ: 260 нм Amax: 0,10 λ: 280 нм Amax: 0,06 |
| Номер JECFA | 251 |
| Мерк | 14,5131 |
| BRN | 1730878 |
| Константа закона Генри | 20,0 при 30,00 °C, 72,2 при 50,00 °C, 133 при 60,00 °C, 216 при 70,00 °C, 330 при 80,00 °C (равновесный парогазовый анализ, Hovorka и др., 2002) |
| Пределы воздействия | ПДК 300 мг/м³ (100 ppm) NIOSH, 150 мг/м³ (50 ppm) (ACGIH); IDLH 8000 ppm. |
| диэлектрическая проницаемость | 31,7 (-80 °C) |
| Стабильность | Стабильно. Легковоспламеняемо. Несовместимо с сильными окислителями, алюминием. |
| InChIKey | ZXEKIIBDNHEJCQ-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 1 при 25 °C |
| Справочная база данных CAS | 78-83-1 (Справочник данных CAS) |
| Справочник по химии NIST | 1-Пропанол, 2-метил- (78-83-1) |
| Регистрационная система EPA по веществам | Изобутанол (78-83-1) |
Информация по безопасности
| Коды опасности | Xi |
| Формулировки риска | 10-37/38-41-67 |
| Формулировки безопасности | 13-26-37/39-46-7/9 |
| RIDADR | UN 1212 3/PG 3 |
| OEB | A |
| OEL | TWA: 50 ppm (150 мг/м3) |
| Класс опасности для вод (Германия) | 1 |
| RTECS | NP9625000 |
| Температура самовоспламенения | 801 °F |
| TSCA | Да |
| Класс опасности | 3 |
| Группа упаковки | III |
| Код ТН ВЭД | 29051990 |
| Данные об опасных веществах | 78-83-1(Данные об опасных веществах) |
| Токсичность | LD50 перорально у крыс: 2,46 г/кг (Smyth) |
| ИДЛА | 1 600 ppm |
Сценарии применения
1. Аналитические и лабораторные применения: Используется в качестве аналитического реагента, хроматографического растворителя, экстракционного растворителя и лабораторного растворителя.
2. Органический синтез: Служит важным сырьём для органического синтеза и промышленным растворителем для различных химических процессов.
3. Химический полупродукт: Используется в производстве изобутиронитрила и других полупродуктов для последующего химического производства.
4. Промышленное и химическое применение: Используется в качестве сырья или растворителя в производстве топливных присадок, антиоксидантов, пластификаторов, синтетического каучука, ароматизаторов, вкусовых соединений, покрытий и фармацевтических полупродуктов. Также может применяться в некоторых процессах химического разделения и очистки.
5. Применение в пищевой промышленности и ароматизации: Используется в качестве экстракционного растворителя и ароматического ингредиента в областях, разрешённых применимыми пищевыми нормативами.
