Гидрогенизированный гидролизат крахмала

Чистый и прозрачный вид – Это некристаллическое производное гидрогенизированного крахмала обладает бесцветной, без запаха и прозрачной текстурой. Оно идеально подходит для формул с чистой этикеткой и продуктов со строгими визуальными и обонятельными требованиями.

Отличная растворимость в воде – Обладает выдающейся растворимостью в воде для легкого смешивания в водных составах. Оно плохо растворяется в этаноле, что обеспечивает стабильное фазовое состояние в определенных системах формул.

Превосходное удержание влаги – Обладая замечательной гигроскопичностью, оно эффективно удерживает влагу и предотвращает сухость, обеспечивая длительное увлажнение и стабилизацию текстуры.

Мягкая сладость и хорошая вкусовая привлекательность – Отличается нежным сладким вкусом, служа здоровой заменой сахара и функциональным подсластителем для разнообразной оптимизации формул.

Эл. почта WhatsApp

Описание продукта

Гидрогенизированный гидролизат крахмала — это функциональный продукт гидрогенизации крахмала, обычно поставляемый в виде прозрачной вязкой жидкости и перерабатываемый в твердую форму после сушки. Сочетая мягкую сладость, мощные увлажняющие свойства и отличную совместимость с рецептурами, он является универсальной и безопасной промышленной и пищевой добавкой.

Гидрогенизированный гидролизат крахмала

Параметры продукта

ИмяГидрогенизированный гидролизат крахмала
CAS68425-17-2
Молекулярная формулаC18H34O16
Молекулярная масса506.45296
Номер EINECS270-337-8
Плотность1.303 [при 20 °C]
Система регистрации веществ EPAСиропы, гидролизованный крахмал, гидрогенизированный (68425-17-2)

Сценарии применения

Он широко используется в качестве многофункционального ингредиента рецептур, выступая в роли натурального подсластителя, эффективного увлажнителя, модификатора текстуры, стабилизатора и наполнителя. Он активно применяется в пищевой промышленности и при приготовлении рецептур бытовой химии для улучшения вкуса, текстуры и стабильности при хранении продуктов.

Гидрогенизированный гидролизат крахмала

Онлайн-консультация

Пожалуйста, заполните форму ниже, и мы свяжемся с вами как можно скорее

Эл. почта WhatsApp