Описание продукта
Бензальдегид демонстрирует различные визуальные характеристики в зависимости от степени чистоты: высокочистый сорт представляет собой прозрачную бесцветную жидкость, в то время как промышленный сорт имеет цвет от бесцветного до бледно-жёлтого и отличается характерным ароматом горького миндаля. Он обладает стабильными и стандартизированными физическими параметрами: температура плавления -26 °C, температура кипения 179 °C, температура вспышки в закрытом тигле 62 °C. Его плотность зафиксирована на уровне 1,044 г/см³ при постоянной температуре 20 °C.
Что касается растворимости, это соединение слабо растворимо в водных растворах и обладает отличной взаимной растворимостью с обычными органическими средами, включая этанол, эфир, бензол и хлороформ, что обеспечивает высокую адаптивность рецептуры для промышленного приготовления и синтеза.
Параметры продукта
| Температура плавления | -26 °C (лит.) |
| Температура кипения | 178-179 °C (лит.) |
| Плотность | 1,044 г/см³ при 20 °C (лит.) |
| Плотность пара | 3,7 (по сравнению с воздухом) |
| Давление пара | 4 мм рт. ст. (45 °C) |
| Показатель преломления | n20/D 1,545 (лит.) |
| FEMA | 2127 | БЕНЗАЛЬДЕГИД |
| Температура вспышки | 145 °F |
| Температура хранения | Хранить при температуре ниже +30°C. |
| Растворимость | H2O: растворимость 100 мг/мл |
| Pka | 14,90 (при 25 °C) |
| Форма | жидкость |
| Цвет | Бледно-желтый |
| Диапазон pH | 5.9 |
| pH | 5.9 (1 г/л, H2O) |
| Запах | Напоминает миндаль. |
| Предел взрываемости | 1,4–8,5 % (об.) |
| Биологический источник | синтетический |
| Тип запаха | фруктовый |
| Растворимость в воде | <0,01 г/100 мл при 19,5 °C |
| Точка замерзания | -56 °C |
| Чувствительный | Чувствителен к воздуху |
| Merck | 14,1058 |
| Номер JECFA | 22 |
| BRN | 471223 |
| Диэлектрическая проницаемость | 17,8 (20 °C) |
| Стабильность | Стабильно. Горюче. Несовместимо с сильными окислителями, сильными кислотами, восстановителями, паром. Воздух, свет и чувствителен к влаге. |
| InChIKey | HUMNYLRZRPPJDN-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 1,4 при 25°C |
| Справочник базы данных CAS | 100-52-7 (Справочник CAS) |
| Справочник по химии NIST | Бензальдегид (100-52-7) |
| Система регистрации веществ EPA | Бензальдегид (100-52-7) |
Сценарии применения
Тонкий химический синтетический строительный блок
Бензальдегид служит основным химическим сырьём для производства множества производных, включая лауральдегид, бензиламин и бензиловый спирт. Он также может использоваться в качестве органического растворителя для некоторых органических процессов.
Ароматизаторы, парфюмерия и средства для ежедневного ухода
Благодаря своему характерному миндальному аромату он широко применяется в цветочных парфюмерных композициях, ароматизации мыла, а также в системах ароматизации продуктов питания и напитков.
Фармацевтические и агрохимические промежуточные продукты
В фармацевтическом производстве он участвует в синтезе активных предшественников, таких как фенилглицин и эфедрин. В агрохимическом секторе он является ключевым исходным материалом для некоторых гербицидных составов.
