Описание продукта Метилпальмитат CAS#112-39-0
Метилпальмитат, также известный как метилгексадеканоат или метиловый эфир пальмитиновой кислоты, представляет собой метиловый эфир жирной кислоты, полученный из пальмитиновой кислоты. Его номер CAS — 112-39-0, молекулярная формула C₁₇H₃₄O₂, а молекулярная масса составляет приблизительно 270,45 г/моль. Он является важным представителем семейства метиловых эфиров жирных кислот и может встречаться в природе в различных растительных маслах и других биологических источниках.
Метилпальмитат обычно представляет собой твердое вещество или воскообразный материал от белого до почти белого цвета при комнатной температуре с температурой плавления, как правило, около 27–35 °C в зависимости от чистоты и условий измерения. Его относительно высокая температура плавления отличает его от многих ненасыщенных метиловых эфиров жирных кислот. Он также является важным компонентом биодизеля, полученного из сырья, содержащего пальмитиновую кислоту.
Будучи эфиром длинноцепочечной жирной кислоты, метилпальмитат сочетает характерные свойства сложноэфирной функциональной группы с гидрофобной природой насыщенной цепи жирной кислоты C16. Эти свойства делают его полезным в качестве химического промежуточного продукта, компонента рецептур, аналитического эталонного материала и функционального ингредиента в различных промышленных и исследовательских приложениях.

Применения Метилпальмитата CAS#112-39-0
1. Биодизель и исследования возобновляемого топлива
Метилпальмитат является одним из метиловых эфиров жирных кислот, присутствующих в биодизеле. Он обычно используется в качестве репрезентативного компонента или аналитического эталонного стандарта при изучении состава и свойств биодизельного топлива. Его четкая химическая структура также делает его полезным для хроматографического анализа и характеристики смесей FAME.
2. Смазочные материалы и присадки к смазочным материалам
Благодаря своей структуре эфира жирной кислоты и подходящим физико-химическим характеристикам метилпальмитат может использоваться в рецептурах смазочных материалов, а также в качестве компонента или промежуточного продукта для продуктов, связанных со смазочными материалами. Он также указан среди применений, включающих смазочные материалы и присадки.
3. Моющие средства, эмульгаторы и смачиватели
Метилпальмитат используется при производстве моющих средств, эмульгаторов и смачивателей. Его сложноэфирная структура и длинная гидрофобная углеродная цепь делают его подходящим для применений, где требуются производные жирных кислот.
4. Косметика и средства личной гигиены
Метилпальмитат находит применение в составах для средств личной гигиены и косметики. Он может служить компонентом сложного эфира жирных кислот в рецептурах, а также связан с более широким использованием производных жирных кислот в продуктах личной гигиены.
Метилпальмитат используется в области ароматизаторов и отдушек и доступен в продаже для применений в этих отраслях. Его присутствие в природных маслах и биологических материалах также делает его актуальным для исследований, связанных с природными летучими и полулетучими соединениями.
6. Смолы и пластификаторы
Метилпальмитат может применяться при получении смол и пластификаторов. Как метиловый эфир жирной кислоты, он является полезным строительным блоком для рецептур и химических процессов, требующих длинноцепочечных сложноэфирных соединений.
7. Аналитические и лабораторные исследования
Метилпальмитат высокой степени чистоты широко используется в качестве аналитического эталонного стандарта, особенно для идентификации и количественного определения метиловых эфиров жирных кислот в биодизеле и других образцах. Он подходит для хроматографического анализа и может также применяться в исследованиях, связанных с химией липидов, этерификацией и смежными химическими процессами.
8. Химические и промышленные промежуточные продукты
Метилпальмитат может служить промежуточным или функциональным сырьём при получении различных продуктов, включая стабилизаторы, моющие средства, эмульгаторы, смазочные материалы, пластификаторы и родственные материалы на основе жирных кислот. Его широкая совместимость с промышленными рецептурами способствует его полезности в различных областях применения.

Резюме
Метилпальмитат CAS#112-39-0 — важный метиловый эфир насыщенной жирной кислоты с широким спектром промышленных, коммерческих и исследовательских применений. Благодаря чётко определённой химической структуре, относительно высокой температуре плавления и совместимости с рецептурами на основе жирных кислот он используется в исследованиях биодизеля, аналитической химии, смазочных материалах, моющих средствах, эмульгаторах, косметике, ароматизаторах и парфюмерии, смолах, пластификаторах и других химических применениях.