Описание продукта
DL-валин, также известный как DL-α-аминоизовалериановая кислота илиDL-2-амино-3-метилмасляная кислота, является рацемической аминокислотой с молекулярной формулой C₅H₁₁NO₂ и молекулярной массой приблизительно 117,15 г/моль.
Обычно он представляет собой белый кристаллический порошок. Указанная температура его плавления или разложения составляет около 295 °C, хотя точное значение может варьироваться в зависимости от метода испытания и спецификаций продукта. Как твердая аминокислота, DL-валин может разлагаться при нагревании, а не иметь обычную температуру кипения при атмосферном давлении.
DL-валин содержит примерно равные пропорции своих D- и L-энантиомеров. Поэтому его удельное вращение обычно близко к нулю при подходящих условиях измерения. Соединение гигроскопично и хорошо растворимо в воде. Для получения достоверной информации о хранении, обращении и контроле качества обращайтесь к текущему паспорту технических данных (TDS) и паспорту безопасности (SDS) поставщика.
Параметры продукта
| Температура плавления | 295 °C (с разложением) (лит.) |
| Альфа | -0,6～+0,6° (20℃/D)(c=8, HCl) |
| Температура кипения | 213,6±23,0 °C (прогноз) |
| Плотность | 1.31 |
| FEMA | 3444 | D,L-ВАЛИН |
| Показатель преломления | 1,4650 (оценка) |
| Температура хранения | Хранить в темном месте, в инертной атмосфере, при комнатной температуре |
| Растворимость | Вода (слабо, при обработке ультразвуком) |
| Pka | pK1:2,32(+1); pK2:9,61(0) (25°C) |
| Форма | Кристаллический порошок |
| Цвет | Белый |
| Запах | Без запаха |
| Тип запаха | Без запаха |
| Биологический источник | Синтетический |
| Растворимость в воде | 68 г/л |
| Номер JECFA | 1426 |
| Мерк | 14,9909 |
| BRN | 506689 |
| LogP | 0.29 |
| Справочная база данных CAS | 516-06-3 (справочная база данных CAS) |
| Справочник по химии NIST | DL-валин (516-06-3) |
| Регистрационная система EPA по веществам | валин (516-06-3) |
Информация по безопасности
| Коды опасности | Xn |
| Формулировки риска | 40 |
| Формулировки безопасности | 22-24/25-36 |
| Класс опасности для вод (Германия) | 3 |
| RTECS | YV9355500 |
| TSCA | Да |
| Код ТН ВЭД | 29224995 |
Сценарии применения
DL-валин — это производное аминокислоты, используемое в биохимических исследованиях и в отдельных химических и нутрицевтических применениях. Он может служить строительным блоком в исследованиях и синтезе, связанных с аминокислотами.
Фармацевтические исследования: Валин имеет значение для аминокислотных составов и нутрицевтических продуктов. Однако пригодность DL-валина для инфузий аминокислот зависит от состава и применимых фармацевтических требований.
Применения в пищевых продуктах и кормах: Валин является незаменимой аминокислотой для человека и многих животных. Его использование в качестве питательного обогатителя в пищевых продуктах или кормах зависит от конкретного изомера, сорта продукта и применимых регуляторных одобрений.
Биохимические исследования: DL-валин используется в лабораторных исследованиях, связанных с химией аминокислот, метаболизмом и соответствующими биохимическими процессами.
Химический синтез: Он может служить исходным материалом или промежуточным соединением в отдельных исследовательских и специальных химических применениях.
